Tóm tắt: Trình bày kiến thức cần biết về socola. Hướng dẫn cách chế biến từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến cách thực hiện các món ăn ngon từ socola tươi độc đáo như: socola trà xanh, socola trà xanh pho mai, socola nhân wasabi, socola nhân crème caramel... Ngoài ra còn có socola truffles, socola và những biến tấu khác
THƯ VIỆN KHOA HỌC TỔNG HỢP THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG
Địa chỉ: Số 213A Lạch Tray - Ngô Quyền - Hải Phòng
Điện thoại: 0225.6260927 - Email: thuvienhaiphong@gmail.com
