Thư viện khoa học tổng hợp

Thành phố Hải Phòng

Where am I eating?

Phân loại: 664

Thông tin xb: New Jersey: Wiley, 2014

Mô tả vật lý: 301p., 23cm

Tóm tắt: Explores the global food economy and the issues surrounding it - globalization, workers and human rights, modern-day slavery, the global food crisis, fair trade, and immigration

Từ khóa: Food economy; Global; Công nghệ thực phẩm

Chế độ xem
- Thân thiện
- Marc21
- ISBD
- AACR2
13

Tìm kiếm thêm

THƯ VIỆN KHOA HỌC TỔNG HỢP THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG
Địa chỉ: Số 213A Lạch Tray - Ngô Quyền - Hải Phòng
Điện thoại: 0225.6260927 - Email: thuvienhaiphong@gmail.com