...
Phân loại: 641.3
Tác giả: Barber, Dan
Thông tin xb: H.: Dân trí ; Công ty cổ phần văn hóa Huy Hoàng, 2019
Mô tả vật lý: 521tr., 24cm
Tóm tắt: Những trải nghiệm về việc canh nông hợp lý; lịch sử và phương pháp chế biến các món ăn bổ dưỡng, những cải tiến trong phương pháp xây dựng nền ẩm thực, những quan niệm của các đầu bếp, nhà sản xuất giống, nông dân...
Từ khóa: Nấu ănThực phẩm tự nhiênBút kí

Tìm kiếm thêm