Tóm tắt: Giới thiệu sơ lược về các nhánh dân tộc Dao nói chung và Dao Tiền ở Hòa Bình nói riêng, những sự khác nhau giữa 2 ngành Dao ở tỉnh Hòa Bình, sự phân công lao động làm ăn của gia đình người Dao Tiền. Trình bày về ẩm thực dân tộc Dao Tiền: các món ăn thường nhật, ẩm thực trong các lễ hội đều công dụng. Giá trị văn hóa ẩm thực của dân tộc Dao Tiền ở Hòa Bình
THƯ VIỆN KHOA HỌC TỔNG HỢP THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG
Địa chỉ: Số 213A Lạch Tray - Ngô Quyền - Hải Phòng
Điện thoại: 0225.6260927 - Email: thuvienhaiphong@gmail.com
