Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai

Phân loại: 394.109597167

Thông tin xb: H.: Khoa học xã hội, 2015

Mô tả vật lý: 199tr., 21cm

Tóm tắt: Khái quát chung về người Tày ở Lào Cai, người Tày ở Bảo Yên và văn hoá ẩm thực của họ. Nguồn gốc các món ăn và cách chế biến các món ăn; nghệ thuật bày món ăn qui tắc ngồi ăn của người Tày ở Lào Cai. Văn hoá ẩm thực trong các nghi lễ, tôn giáo

Từ khóa: Văn hóa dân gian; Văn hoá ẩm thực; Dân tộc Tày; Tín ngưỡng dân gian; Lào Cai

Chế độ xem
- Thân thiện
- Marc21
- ISBD
- AACR2
6

Tìm kiếm thêm

Thư viện khoa học tổng hợp

Thành phố Hải Phòng

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai