Tóm tắt: Giới thiệu khái quát chung về môi trường tự nhiên, đặc trưng văn hoá, nếp sống, thói quen, tín ngưỡng dân gian, tập quán sinh hoạt - sản xuất - chăn nuôi của người Thái ở Mai Châu, Hoà Bình. Giới thiệu các loại sản vật tự nhiên, cách thức chế biến, một số món ăn đặc trưng, đồ uống cùng những câu tục ngữ, dân ca liên quan đến ăn uống của người Thái
THƯ VIỆN KHOA HỌC TỔNG HỢP THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG
Địa chỉ: Số 213A Lạch Tray - Ngô Quyền - Hải Phòng
Điện thoại: 0225.6260927 - Email: thuvienhaiphong@gmail.com
