Tóm tắt: Hướng dẫn cách sơ chế nguyên liệu, chế biến và trình bày các loại sushi, maki, chirashi và các món chiên nướng của Nhật Bản: sushi thập cẩm, sushi teriyaki, maki cầu vồng, maki yakiniku, sashimi cá tráp, tataki cá thu, xiên nướng thịt gà và hành boa rô, xiên nướng nấm và cà chua cuộn thịt ba chỉ...
THƯ VIỆN KHOA HỌC TỔNG HỢP THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG
Địa chỉ: Số 213A Lạch Tray - Ngô Quyền - Hải Phòng
Điện thoại: 0225.6260927 - Email: thuvienhaiphong@gmail.com
