...
Phân loại: 641.3372
Tác giả: Keating, Brian R.
Thông tin xb: H.: Thế giới ; Công ty Cổ phần sách Alpha, 2024
Mô tả vật lý: 232tr., 21cm
Tóm tắt: Tìm hiểu lược sử về trà, nghiên cứu thành phần hoá học của trà cũng như hướng dẫn chuyên môn để chọn mua trà. bên cạnh đó là các công cụ và kỹ thuật pha trà, thông tin khoa học đằng sau việc pha chế từng loại trà chính, cũng như chỉ ra ý nghĩa đặc biệt của trà trong các nền văn hoá đa dạng trên thế giới
Từ khóa: Nguyên tắc khoa họcTrà

Tìm kiếm thêm