Tóm tắt: Giới thiệu nghệ thuật ẩm thực dân gian độc đáo của người miền Tây: bánh quai vạc Phan Thiết, bánh căn miền Trung, ba khía rang nước mắm nhỉ, món ngon xứ Tây Ninh, ẩm thực miền sông nước Ngã Bảy, món ngon vùng núi Chứa Chan, hương vị Cao Lãnh, đặc sản xứ dừa, cá trạch nướng vỉ, cá linh chiên giòn, "gà đồng" mùa sa mưa, món Huế ở miền Tây, hương vị Vũng Tàu, Tết về Cần Thơ ăn lẩu mắm với ba chục thứ rau và mười loại cá...
THƯ VIỆN KHOA HỌC TỔNG HỢP THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG
Địa chỉ: Số 213A Lạch Tray - Ngô Quyền - Hải Phòng
Điện thoại: 0225.6260927 - Email: thuvienhaiphong@gmail.com
