Quay lại

Công nghệ bảo quản chế biến các sản phẩm chăn nuôi và cá

...
Phân loại: 6C8.7
Tác giả: Trần Văn Chương
Thông tin xb: H.: Nxb. Văn hoá dân tộc, 2003
Mô tả vật lý: 156tr, 19cm
Tóm tắt: Phương pháp bảo quản, chế biến thịt, trứng, sữa và cá
Từ khóa: Công nghệ chế biến; Bảo quản; Chăn nuôi; Cá

Tìm kiếm thêm

THƯ VIỆN KHOA HỌC TỔNG HỢP THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG
Địa chỉ: Số 213A Lạch Tray - Ngô Quyền - Hải Phòng
Điện thoại: 0225.6260927 - Email: thuvienhaiphong@gmail.com