...
Phân loại: 6C8.11
Tác giả: Nguyễn Mạnh Thản
Thông tin xb: H.: Nông nghiệp, 1982
Mô tả vật lý: 306tr, 19cm
Tóm tắt: Phương pháp và thiết bị sơ chế và bảo quản hạt từ thô sơ đến hoàn chỉnh
Từ khóa: Công nghiệp thực phẩm; Kỹ thuật bảo qủan; Kỹ thuật sơ chế; Hạt có dầu

Tìm kiếm thêm