Tóm tắt: Hướng dẫn các phương pháp chế biến và cách làm một số món ăn thông thường: luộc, nấu canh, ninh, hầm, kho, hấp, rán... với các công đoạn từ nguyên liệu, cách làm và yêu cầu thành phẩm
THƯ VIỆN KHOA HỌC TỔNG HỢP THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG
Địa chỉ: Số 213A Lạch Tray - Ngô Quyền - Hải Phòng
Điện thoại: 0225.6260927 - Email: thuvienhaiphong@gmail.com
