Quay lại

Bảng thành phần hóa học thực phẩm thường dùng ở Việt Nam

...
Phân loại: 543
Tác giả: Từ Giấy
Thông tin xb: H.: Y học và thể dục thể thao, 1964
Mô tả vật lý: 134tr, 20cm
Tóm tắt: Ba bảng phân loại thành phần hóa học thực phẩm. Bảng thành phần hóa học 100 gam thực phẩm ăn được, 100 gam thực phẩm kể cả thải bỏ.
Từ khóa: Hóa thực phẩm; Bảng phân loại; Thành phần hóa học

Tìm kiếm thêm

THƯ VIỆN KHOA HỌC TỔNG HỢP THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG
Địa chỉ: Số 213A Lạch Tray - Ngô Quyền - Hải Phòng
Điện thoại: 0225.6260927 - Email: thuvienhaiphong@gmail.com