Tóm tắt: Nấm mốc: cấu tạo và sinh sản, ứng dụng của nấm mốc trong công nghiệp thực phẩm, làm thuốc kháng sinh, mỳ chính, rượu, bia. fomat, bánh mỳ. Tác hại của nấm mốc: gây bệnh cho người, cây trồng, gia súc
THƯ VIỆN KHOA HỌC TỔNG HỢP THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG
Địa chỉ: Số 213A Lạch Tray - Ngô Quyền - Hải Phòng
Điện thoại: 0225.6260927 - Email: thuvienhaiphong@gmail.com
