Quay lại

Thương phẩm học

...
Phân loại: 6C7.57
Thông tin xb: H.: Bộ Nội thương, 1978
Mô tả vật lý: 631tr., 19cm
Tóm tắt: Các vấn đề về thành phần, tính chất, quá trình sản xuất yêu cầu chất lượng bao gói, vận chuyển, bảo quản dầu mà, sữa và các sản phẩm chế biến
Từ khóa: Thương phẩm học; dầu mà; sữa; sản phẩm chế biến; giáo trình

Tìm kiếm thêm

THƯ VIỆN KHOA HỌC TỔNG HỢP THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG
Địa chỉ: Số 213A Lạch Tray - Ngô Quyền - Hải Phòng
Điện thoại: 0225.6260927 - Email: thuvienhaiphong@gmail.com