...
Phân loại: 6C8.74
Tác giả: Xmolxki, N.T.
Thông tin xb: H.: Khoa học và kỹ thuật, 1979
Mô tả vật lý: 165tr, 19cm
Tóm tắt: Trình bày thịt gia súc và cách sơ chế gia súc. Hình thái và thành phần hoá học của thịt....
Từ khóa: Hoá sinh họcGia súc

Tìm kiếm thêm