...
Phân loại: 339.42
Tác giả: Hồng Vân
Thông tin xb: TP. Hồ Chí Minh: Nxb. Trẻ, 2005
Mô tả vật lý: 203tr., 24cm
Tóm tắt: Khám phá thế giới khách sạn; Hoạt động trong khách sạn và sơ đồ tổ chức; Các bộ phận thuộc tuyến sau; Bộ phận tiền sảnh; Bộ phận phòng; Bộ phận ẩm thực; Tiêu chuẩn hoá các chức năng quản lý; Các bước chuẩn bị cho nghề tương lai
Từ khóa: Thương mạiKinh tế thương mạiKinh tế khách sạnKhách sạn

Tìm kiếm thêm