Quay lại

Phương pháp bảo quản và chế biến thuỷ sản

...
Phân loại: 664
Thông tin xb: H.: Lao động, 2006
Mô tả vật lý: 130 tr., 19 cm
Tóm tắt: Các phương pháp bảo quản thuỷ sản, vệ sinh chế biến thuỷ sản, một số chất bảo quản thực phẩm
Từ khóa: Chế biến; Bảo quản; Thuỷ sản; Hải sản

Tìm kiếm thêm

THƯ VIỆN KHOA HỌC TỔNG HỢP THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG
Địa chỉ: Số 213A Lạch Tray - Ngô Quyền - Hải Phòng
Điện thoại: 0225.6260927 - Email: thuvienhaiphong@gmail.com