Thông tin xb: H.: Nxb. Đại học kinh tế quốc dân, 2007
Mô tả vật lý: 206 tr., 21 cm
Tóm tắt: Vai trò, chức năng, nhiệm vụ, tiêu chuẩn, quy trình, kỹ thuật phục vụ của lễ tân khách sạn, phục vụ buồng trong khách sạn, phục vụ bàn, quầy bar, bếp
THƯ VIỆN KHOA HỌC TỔNG HỢP THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG
Địa chỉ: Số 213A Lạch Tray - Ngô Quyền - Hải Phòng
Điện thoại: 0225.6260927 - Email: thuvienhaiphong@gmail.com
