Quay lại

Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản

...
Phân loại: 664
Tác giả: PH561P
Thông tin xb: H.: Lao động, 2006
Mô tả vật lý: 130tr., 19cm
Tóm tắt: Kiến thức về bảo quản tươi nguyên liệu thuỷ sản, cách chế biến thực phẩm an toàn, hiệu quả kinh tế
Từ khóa: Thực phẩm; Bảo quản thực phẩm; Thuỷ sản; Chế biến thuỷ sản; Bảo quản thuỷ sản

Tìm kiếm thêm

THƯ VIỆN KHOA HỌC TỔNG HỢP THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG
Địa chỉ: Số 213A Lạch Tray - Ngô Quyền - Hải Phòng
Điện thoại: 0225.6260927 - Email: thuvienhaiphong@gmail.com