...
Phân loại: 394.109597
Tác giả: Phan Văn Hoàn
Thông tin xb: H.: Khoa học xã hội, 2006
Mô tả vật lý: 627tr., 20cm
Tóm tắt: Giới thiệu khái quát về tự nhiên và lịch sử xã hội Việt Nam trong mối quan hệ với truyền thống văn hoá ăn uống của dân tộc. Các món ăn, ăn uống của con nguời Việt Nam và giao lưu văn hoá trong ăn uống
Từ khóa: ĂnPhong tụcVăn hoá ẩm thựcViệt Nam

Tìm kiếm thêm