Tóm tắt: Giới thiệu một cách khái quát những nguyên tắc sinh hoá cơ bản, những vấn đề kỹ thuật - phương pháp của Vi sinh vật công nghiệp, cũng như các quá trình lên men, các quá trình sinh tổng hợp...
THƯ VIỆN KHOA HỌC TỔNG HỢP THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG
Địa chỉ: Số 213A Lạch Tray - Ngô Quyền - Hải Phòng
Điện thoại: 0225.6260927 - Email: thuvienhaiphong@gmail.com
