Quay lại

Công nghệ bảo quản chế biến các sản phẩm chăn nuôi và cá

...
Phân loại: 641.4
Tác giả: Trần Văn Chương
Thông tin xb: H.: Văn hóa dân tộc, 2003
Mô tả vật lý: 156tr., 21cm
Tóm tắt: Phương pháp bảo quản, chế biến thịt, trứng, sữa và các loại cá
Từ khóa: Bảo quản; Bảo quản; Chế biến; Thực phẩm
Nguồn trích: Bão táp cung đình; 2011; H.; Phụ nữ (ĐKCB: DPVN.000859)

Tìm kiếm thêm

THƯ VIỆN KHOA HỌC TỔNG HỢP THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG
Địa chỉ: Số 213A Lạch Tray - Ngô Quyền - Hải Phòng
Điện thoại: 0225.6260927 - Email: thuvienhaiphong@gmail.com