Chất độc trong thực phẩm

Phân loại: 641.3

Thông tin xb: H.: Khoa học kỹ thuật, 2004

Mô tả vật lý: 262tr.: hình vẽ, 21cm

Tóm tắt: Những dữ liệu về các chất gây độc cho môi trường, các chất xâm nhập vào cơ thể con người qua thực phẩm giúp tự thấy được những nguy cơ đe doạ cuộc sống để có biện pháp phòng ngừa

Từ khóa: Thực phẩm; Dinh dưỡng; Chất độc thực phẩm

Chế độ xem
- Thân thiện
- Marc21
- ISBD
- AACR2
12

Tìm kiếm thêm

Thư viện khoa học tổng hợp

Thành phố Hải Phòng

Chất độc trong thực phẩm